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張嘉分
14 食譜 80 粉絲

炸豬肉餅

炸豬肉餅
12 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 1.將50ml牛奶加入20g麵包粉
2.攪拌均勻

    1.將50ml牛奶加入20g麵包粉 2.攪拌均勻

  • 洋蔥切碎

    洋蔥切碎

  • 下鍋炒到透明

    下鍋炒到透明

  • 1.待洋蔥放涼後,加入絞肉,蛋液,麵包粉及牛奶,胡椒粉少許,鹽巴少許
2.攪拌均勻

    1.待洋蔥放涼後,加入絞肉,蛋液,麵包粉及牛奶,胡椒粉少許,鹽巴少許 2.攪拌均勻

  • 拍打至有黏性後造出形狀

    拍打至有黏性後造出形狀

  • 將肉排沾麵包粉

    將肉排沾麵包粉

  • 1.下鍋油炸後取出
--完成--

    1.下鍋油炸後取出 --完成--

  • 放上自己喜愛的食材

    放上自己喜愛的食材

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