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蒸煮羊小排

蒸煮羊小排

描述

香味四溢,用電鍋蒸煮方式,做不一樣的羊小排。

3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 羊小排有時買會很多節骨頭是冷凍起來的,放到退冰在用刀子切成一段段,取自己要的量,清洗乾淨,備用。

    羊小排有時買會很多節骨頭是冷凍起來的,放到退冰在用刀子切成一段段,取自己要的量,清洗乾淨,備用。

  • 馬鈴薯切成一半削皮,清洗乾淨,切成一塊塊備用。

    馬鈴薯切成一半削皮,清洗乾淨,切成一塊塊備用。

  • 甘樹子是炒過薑片和麻油冷凍起來的,準備乾淨的鍋子,甘樹子取出適當的量放入鍋中,放入羊小排和馬鈴薯,加入少許的水剛好覆蓋羊肉,不要太多,在放入適量的麻油和酒。

    甘樹子是炒過片和麻油冷凍起來的,準備乾淨的鍋子,甘樹子取出適當的量放入鍋中,放入羊小排和馬鈴薯,加入少許的水剛好覆蓋羊肉,不要太多,在放入適量的麻油和酒。

  • 電鍋放八分滿的杯水,把放食材的鍋子放入電鍋裡蒸煮。

    電鍋放八分滿的杯水,把放食材的鍋子放入電鍋裡蒸煮。

  • 完成。

    完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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