低糖提拉米蘇
描述
和女兒都很喜歡，一個禮拜必做一次，而且小孩也能幫忙完成，避免生蛋殼上的細菌，記得蛋要刷洗乾淨擦乾後製作，三天內吃完喔！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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幫手指餅乾沾上濃縮咖啡，正反面一次即可
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1.先分蛋，把蛋黃和蛋白分開。 2.把蛋黃和馬茲卡邦起司拌云 3.把蛋白打出泡泡後分次加糖打發成棉密可以折出痕跡。
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把打發的蛋白跟拌勻好蛋黃的起司糊，輕輕切拌方式拌勻，記得要輕輕的避免消泡。
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倒在手指餅乾上後冷藏至少兩小時
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篩上可可粉，這個步驟小孩最愛了
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完成可愛又美味的提拉米蘇
小撇步
可可粉記得選無糖的喔！
