百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cara
20 食譜 59 粉絲

葡萄東凍

葡萄東凍

描述

純天然,又新鮮好吃,炎炎夏日,防疫期間小朋友們的最愛。

9 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將葡萄一顆顆取下,一顆顆清洗備用。

    葡萄一顆顆取下,一顆顆清洗備用。

  • 葡萄蒂頭輕劃十字,從底部擠壓,讓果皮及果肉分離,果皮勿丟,留下備用。 再將果肉去籽後,放一旁備用。

  • 在鍋中加入清水800cc及果皮煮開,至果皮顏色煮出後,即可將果皮撈出。

  • 加入冰糖,煮融後,再加入吉利T,讓其完全融入,再放入葡萄果肉後,便可裝入容器,放涼後,即可實用。
(也可放入冰箱冷藏一下,入口會更加清爽)

    加入冰糖,煮融後,再加入吉利T,讓其完全融入,再放入葡萄果肉後,便可裝入容器,放涼後,即可實用。 (也可放入冰箱冷藏一下,入口會更加清爽)

  • 食用前先切成塊狀,好看又方便食用喔。

    食用前先切成塊狀,好看又方便食用喔。

小撇步

由於親友送的葡萄有白有紫,所以煮出的顏色偏粉,喜歡漂亮顏色的,最好挑選紫色果皮,煮出的顏色會更深一些,更好看。
再加入吉利T時,要過一下篩,並慢慢加入熱水中,比較不易結塊喲。

2,898 瀏覽
avatar
Cara 20 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 糖醋排骨 打拋豬 竹筍 家常菜 娃娃菜 南瓜 香菇雞湯 白菜滷 櫛瓜 雞肉 菠菜 酸辣湯 花椰菜 茄子 台式泡菜 排骨 玉米濃湯 義大利麵 雞湯 麻婆豆腐 蒸蛋 瓜仔肉 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯 番茄 糖葫蘆 低脂高蛋白 番茄炒蛋 四季豆 鮭魚 地瓜 金針菇 滷肉 高麗菜飯 炒麵 粽子 高麗菜 湯麵 早餐 炒飯 豆腐 涼拌小黃瓜