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❤️雪倫の 私廚料理❤️
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醃白蘿蔔

醃白蘿蔔

描述

這款醃蘿蔔輕爽好吃，酸甜中帶點微辣，製作方式非常簡單，分享給大家。

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食材

步驟

  • 1、白蘿蔔去皮切塊，放入盆中，加入1湯匙鹽巴，用手抓勻。靜置30分鐘（白蘿蔔會出水），將水倒掉，用白開水洗一下。 2、將白蘿蔔放入密封盒中，先加入些許鹽巴調鹹度，再加入辣椒、蒜頭、糖、醋、紅椒粉。 3、將蓋子蓋上，用力搖晃2分鐘左右，然後放入冰箱冷藏一天就可以食用囉～😋

    1、白蘿蔔去皮切塊，放入盆中，加入1湯匙鹽巴，用手抓勻。靜置30分鐘（白蘿蔔會出水），將水倒掉，用白開水洗一下。 2、將白蘿蔔放入密封盒中，先加入些許鹽巴調鹹度，再加入辣椒、蒜頭、糖、醋、紅椒粉。 3、將蓋子蓋上，用力搖晃2分鐘左右，然後放入冰箱冷藏一天就可以食用囉～😋

小撇步

想到就從冰箱拿出來遙幾下，會比較快入味喔～

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❤️雪倫の 私廚料理❤️ 205 食譜 1,568 粉絲

新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食，也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道，及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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留言

共 2 則
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  • 貝貝
    貝貝

    謝謝

  • 貝貝
    貝貝

    請問有詳細的比例嗎？ 我第一次做， 怕比例錯誤， 做失敗， 謝謝

    ❤️雪倫の 私廚料理❤️
    作者❤️雪倫の 私廚料理❤️

    我都是邊調味邊嘗味道，感覺哪個味道少了些就再多加一點點，調到嚐起來味道好吃。所以沒有特別去紀錄比例。

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