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J小姐的療癒廚房
13 食譜 49 粉絲

蝦仁滑蛋

蝦仁滑蛋
21 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁洗過後用紙巾將水份吸乾
再加鹽巴 胡椒粉 紹興酒一起下去醃

    蝦仁洗過後用紙巾將水份吸乾 再加鹽巴 胡椒粉 紹興酒一起下去醃

  • 熱油鍋後丟醃好的蝦仁進去拌炒
炒到蝦仁變色就可以先撈起來

    熱油鍋後丟醃好的蝦仁進去拌炒 炒到蝦仁變色就可以先撈起來

  • 把牛奶加進去打散的雞蛋液裡面後
再把剛剛炒好的蝦仁丟進去蛋液裡拌一下
拌好之後再一起下油鍋拌炒

    把牛奶加進去打散的雞蛋液裡面後 再把剛剛炒好的蝦仁丟進去蛋液裡拌一下 拌好之後再一起下油鍋拌炒

  • 完成✅

    完成✅

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