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金箔的健康煮
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【輕鬆做年菜】XO醬山蘇

【輕鬆做年菜】XO醬山蘇

描述

呷魚呷肉 嘛丟愛菜嘎^O^
干貝在年節也是不可缺少的應景食材,
干貝醬對於干貝用量不大的家庭
是個不錯得選擇囉!
只要一湯匙,提鮮提味 ~♫

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食材

步驟

  • 步驟1熱鍋燒油爆香

    步驟1熱鍋燒油爆香

  • 步驟2加入少許干貝醬一起爆香

    步驟2加入少許干貝醬一起爆香

  • 步驟3放入山蘇葉拌炒均勻,調味,起鍋前淋上少許香油即可

    步驟3放入山蘇葉拌炒均勻,調味,起鍋前淋上少許香油即可

小撇步

山蘇葉,根部比較硬的部分要摘除,多洗幾次水,將葉面的細毛,清洗乾淨!

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