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Daruma 達磨小廚房
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日式甜辣雞翅｜名古屋名物 🍻

日式甜辣雞翅｜名古屋名物 🍻

描述

香脆甜辣的雞翅
加上濃濃的芝麻香
這道到訪日本名古屋必吃的料理
你也可以在家挑戰看看喔！🍴

影片教學參考請點以下連結：
https://youtu.be/P5oMnhYwdJ4
▷ Daruma Cooking

Happy Cooking : )

31 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備雞翅，用廚房紙擦去多餘的水份。 將肉的部分切一點點。 加入一些麵粉包裹住整隻雞翅。 詳細可參考影片： https://youtu.be/P5oMnhYwdJ4

    準備雞翅，用廚房紙擦去多餘的水份。 將肉的部分切一點點。 加入一些麵粉包裹住整隻雞翅。 詳細可參考影片： https://youtu.be/P5oMnhYwdJ4

  • 準備油鍋開中火。 等待雞翅變成漂亮的金黃色後取出。

    準備油鍋開中火。 等待雞翅變成漂亮的金黃色後取出。

  • 製作醬汁： 把所有調味料（醬油，味林，清酒，糖，磨碎的大蒜）放入鍋中煮沸後關火。 然後把2湯匙芝麻磨碎。 然後倒入醬汁中 。磨碎後的芝麻會更香喔！

    製作醬汁： 把所有調味料（醬油，味林，清酒，糖，磨碎的大蒜）放入鍋中煮沸後關火。 然後把2湯匙芝麻磨碎。 然後倒入醬汁中 。磨碎後的芝麻會更香喔！

  • 把雞翅倒入醬汁中。 灑上芝麻作裝飾 喜歡可以加七味粉或辣椒粉 增加風味。 完成！

    把雞翅倒入醬汁中。 灑上芝麻作裝飾 喜歡可以加七味粉或辣椒粉 增加風味。 完成！

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Daruma 達磨小廚房 94 食譜 2,977 粉絲

超級喜歡吃甜食😋 愛吃也要吃得健康！

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