百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
卉餓🍳🥢
23 食譜 510 粉絲

金瓜肉絲炒米粉

金瓜肉絲炒米粉

描述

香甜鬆軟的南瓜🎃
一顆就可以煮湯又炒菜.ᐟ.ᐟ
營養價值滿分 簡單又美味
快來試試吧⸜( ◍´꒳`◍ )⸝‪𓂃

28 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉材料
看全部食材 

步驟

  • 將豬里肌抓醃 醬油、米酒、太白粉各1匙、鹽巴少許、白胡椒少許

    將豬里肌抓醃 醬油、米酒、太白粉各1匙、鹽巴少許、白胡椒少許

  • 備料/南瓜切絲/香菇蝦米泡水/高麗菜切絲

    備料/南瓜切絲/香菇蝦米泡水/高麗菜切絲

  • 水滾後下米粉、油一湯匙、鹽巴一匙
川燙2分鐘撈起 放旁邊 蓋上鍋蓋悶米粉(將米粉剪小段 等等好拌炒)

    水滾後下米粉、油一湯匙、鹽巴一匙 川燙2分鐘撈起 放旁邊 蓋上鍋蓋悶米粉(將米粉剪小段 等等好拌炒)

  • 放入1匙油將紅蔥頭及蔥酥煸炒一下
撈起備用

    放入1匙油將紅蔥頭酥煸炒一下 撈起備用

  • 煸炒豬肉至表面恰恰

    煸炒豬肉至表面恰恰

  • 煸炒香菇、蝦米、金瓜

    煸炒香菇、蝦米、金瓜

  • 倒入香菇水兩碗、高麗菜、豬肉絲
調味/醬油兩湯匙、白胡椒適量、鹽巴少許煨煮一下(中大火)

    倒入香菇水兩碗、高麗菜、豬肉絲 調味/醬油兩湯匙、白胡椒適量、鹽巴少許煨煮一下(中大火)

  • 放入剪好的米粉 開始拌炒至均勻入味
再加入蔥段、香菜即可起鍋

    放入剪好的米粉 開始拌炒至均勻入味 再加入段、香菜即可起鍋

  • 清爽可口的金瓜炒米粉開動啦.ᐟ.ᐟ⸜( ◍´꒳`◍ )⸝

    清爽可口的金瓜炒米粉開動啦.ᐟ.ᐟ⸜( ◍´꒳`◍ )⸝

7,399 瀏覽
avatar
卉餓🍳🥢 23 食譜 510 粉絲

防疫期間在家自煮的日子✐2021/5/28 ꪔ̤̮‪ 把喜歡的料理比例都紀錄下來‪♡̷⁺₊˚✧

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 金針菇 香菇雞湯 三杯雞 地瓜 小黃瓜 高麗菜飯 馬鈴薯 茄子 櫛瓜 雞胸肉 排骨 馬鈴薯燉肉 義大利麵 炒麵 南瓜 番茄 杏鮑菇 雞湯 湯麵 涼拌小黃瓜 鮭魚 滷肉 粽子 餅乾 娃娃菜 酸辣湯 竹筍 瓜仔肉 豆腐 糖醋排骨 炒飯 雞肉 菠菜 糖葫蘆 蒸蛋 早餐 低脂高蛋白 白菜滷 番茄炒蛋 花椰菜 台式泡菜 麻婆豆腐 家常菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 四季豆 高麗菜 蕃茄燉牛肉