香蒜蝦仁豬肉義大利麵🍝
描述
蒜多真的夠味🤤
煮起來很容易的一道義大利麵🍝適合初學者！
食材價格也很便宜👌
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備食材：義大利麵一包（500克），可煮5～6人份。 因為買不到培根改買德式臘腸4條。 九層塔和蒜頭是這道的靈魂唷❤️ 備料：蒜頭切碎、洋蔥切丁、豬肉切條、蝦子剝殼（留蝦頭）。
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煮麵：燒一鍋水煮滾，加一湯匙鹽巴，放義大利麵，煮8分鐘。 撈起放碗，加一點橄欖油拌勻，避免結塊。 （煮麵水留著備用）
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調醬汁：下豬肉、蝦頭、蝦子、加煮麵水適量。（看起來很雜亂🤣蝦頭煮好挑掉）
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小撇步
這道的靈魂是大量的蒜末。
可加蛤蠣味道更鮮❤️
配料可用雞肉、培根、蛤蠣替換。食材價格參考（6人份）：義大利麵47元、豬肉30元、德式臘腸65元、九層塔28元、蒜頭0元（家裡的）、蝦子0元（家裏的）。
不含蝦子一人份約28元。👏
