百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂馨馨樂樂廚房
235 食譜 721 粉絲

金針菇煎餅

金針菇煎餅

描述

防疫期間學校都停課了,廠商供應學校食材都無法正常營運有些食材都浪費了~~
公司老闆帶來三大袋的金針菇給辦公室加菜,她說這是食材供應商送的。
這幾天就來做金針菇料理給辦公室加菜~~

61 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 金針菇煎餅⋯⋯備料中

    金針菇煎餅⋯⋯備料中

  • 準備大湯碗將100克麵粉、100克糯米粉、二顆蛋、160cc水

    準備大湯碗將100克麵粉、100克糯米粉、二顆蛋、160cc水

  • 將粉類食材拌均勻為麵糊狀態

    將粉類食材拌均勻為麵糊狀態

  • 準備鍋子將切好的金針菇、蔥末、
油漬蔥蒜醬1匙、糊椒鹽半匙、醬油膏1匙

    準備鍋子將切好的金針菇末、 油漬醬1匙、糊椒鹽半匙、醬油膏1匙

  • 金針菇和調味料拌均勻

    金針菇和調味料拌均勻

  • 將拌好調味料的金針菇倒入麵糊中拌在一起

    將拌好調味料的金針菇倒入麵糊中拌在一起

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 將金針菇麵糊用勺子入油鍋中

    金針菇麵糊用勺子入油鍋中

  • 金針菇麵糊煎至兩面金黃色酥酥的
即可擺上盤中

    金針菇麵糊煎至兩面金黃色酥酥的 即可擺上盤中

  • 煎好的金針菇煎餅要撒上胡椒鹽提味

    煎好的金針菇煎餅要撒上胡椒鹽提味

2.1 萬 瀏覽
avatar
呂馨馨樂樂廚房 235 食譜 721 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 餅乾 三杯雞 娃娃菜 粽子 早餐 打拋豬 高麗菜 白菜滷 玉米濃湯 瓜仔肉 豆腐 糖葫蘆 香菇雞湯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 鮭魚 雞肉 櫛瓜 低脂高蛋白 茄子 酸辣湯 地瓜 糖醋排骨 四季豆 家常菜 義大利麵 炒麵 雞蛋豆腐 小黃瓜 高麗菜飯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 雞湯 菠菜 麻婆豆腐 滷肉 番茄炒蛋 竹筍 蒸蛋 金針菇 炒飯 台式泡菜 馬鈴薯 番茄 排骨 南瓜