百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凌凌
4 食譜 20 粉絲

瓜子里肌肉燥✨

瓜子里肌肉燥✨
12 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 豬里肌切塊 川燙

    豬里肌切塊 川燙

  • 半熟撈起備用

    半熟撈起備用

  • 倒入少許油,蒜片爆香

    倒入少許油,片爆香

  • 倒入豬絞肉,拌炒至熟。

    倒入豬絞肉,拌炒至熟。

  • 倒入豬里肌肉、脆瓜切丁、醬油、鹽、米酒、素香菇蠔油

    倒入豬里肌肉、脆瓜切丁、醬油、鹽、米酒、素香菇蠔油

  • 脆瓜的醬汁

    脆瓜的醬汁

  • 倒入適量的水稍微拌絞均勻,再蓋鍋、轉小火燜煮40分,待入味後熄火。 (熄火後蓋子我還是蓋著到要吃飯時才拿起)

    倒入適量的水稍微拌絞均勻,再蓋鍋、轉小火燜煮40分,待入味後熄火。 (熄火後蓋子我還是蓋著到要吃飯時才拿起)

  • 完成囉

    完成囉

小撇步

爆香蒜頭時 油不用一次加太多,倒入豬絞肉後
若不好拌熟時再多加即可。

6,262 瀏覽
avatar
凌凌 4 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 香菇雞湯 家常菜 粽子 玉米濃湯 炒飯 白菜滷 麻婆豆腐 南瓜 蒸蛋 杏鮑菇 鮭魚 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 四季豆 番茄 排骨 菠菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 糖葫蘆 三杯雞 滷肉 茄子 花椰菜 雞胸肉 打拋豬 雞肉 炒麵 台式泡菜 地瓜 早餐 金針菇 娃娃菜 義大利麵 雞湯 竹筍 低脂高蛋白 湯麵 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 豆腐 餅乾 高麗菜 高麗菜飯