百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
BETTY
131 食譜 985 粉絲

香菇蒜頭雞湯(電鍋)

香菇蒜頭雞湯(電鍋)

描述

我是用生香菇,用乾香菇應該會比較香

75 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 土雞肉洗淨拔除太油處及黑黑處
用熱水淋一下洗淨血水
生香菇切片泡水大約一小時
薑刮皮切薄片

    土雞肉洗淨拔除太油處及黑黑處 用熱水淋一下洗淨血水 生香菇切片泡水大約一小時 刮皮切薄片

  • 土雞肉放入鍋中 香菇倒入雞桶(泡水的香菇汁也一起倒入) 加頭及片 米酒1大匙 水加8分滿

  • 電鍋外放1.5杯水, 跳起後=>加4.5匙鹽(依口味自行調整) 用撈油器把浮在最上面的油撈起 完成

2.7 萬 瀏覽
avatar
BETTY 131 食譜 985 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞胸肉 酸辣湯 竹筍 娃娃菜 茄子 鮭魚 瓜仔肉 地瓜 杏鮑菇 櫛瓜 蒸蛋 小黃瓜 低脂高蛋白 家常菜 白菜滷 炒麵 打拋豬 台式泡菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 餅乾 義大利麵 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯 番茄 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 番茄炒蛋 雞湯 香菇雞湯 滷肉 南瓜 雞肉 排骨 豆腐 四季豆 早餐 高麗菜飯 菠菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 三杯雞 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 金針菇 粽子