自製漢堡
描述
用剩下的生菜沙拉自製蔬食漢堡，珍惜食材也營養加分喔
切開漢堡，塗上奶油，以三明治機壓1分鐘，漢堡內外層酥脆，更增添口感
份量
6
人份
時間
180
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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所有食材放入麵包機（Panasonic SD-BMT2000T),選擇品項26揉麵及發酵。
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麵包機發出嗶嗶聲後取出麵團，分成六等分，塑形。
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將六個圓形麵團放在烤盤上，須預留空間發酵，放入烤箱內發酵一小時。
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取出發酵完成的麵糰，表面刷上蛋黃液，灑上白芝麻。
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烤箱上、下火設定170度，預熱10分鐘，烤20分鐘取出放涼。
