節瓜青椒麥粒
描述
將硬粒小麥(durum wheat)打成粉做義大利麵.
保加利亞小麥(Bulgur)就是粗打碎而已,在土耳其或中東各國家常看五穀雜糧之一.
比義大利麵膳食纖維多一些.
入菜粒粒口感蠻舒服,香氣足夠讓人過癮啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
180
分鐘
