百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂小悠
95 食譜 224 粉絲

紅鳳菜煎餅

紅鳳菜煎餅

描述

吃起來有種古早味的天婦羅感覺😎
為了家中小人,這次明知是紫色菜菜
同樣樂意入口😋

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 將紅鳳菜切小片備用 把粉類、鹽、白胡椒粉混合加適量水拌勻 再打入雞蛋混合完畢,加入紅鳳菜攪拌均勻

  • 熱油鍋,湯匙挖麵糊放入 小火慢煎,煎至兩面金黃即可

  • 今天又做了一次
加少許糖提味,果然不錯😋

    今天又做了一次 加少許糖提味,果然不錯😋

小撇步

小火煎,以確保紅鳳菜熟透!
可以加少許糖提味,吃完的感想😁

7,176 瀏覽
avatar
呂小悠 95 食譜 224 粉絲

煮東西對我而言,越來越多的是回憶的重現 透過食物的味道,讓自己回到從前 四樓的天堂, 張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶 但張琪買的都不是她要的味道 後來她回想,認為媽媽是要外婆家的 她說:原來媽媽也在想媽媽 我似乎也有點那種感覺 在想著孩提時代,被媽媽照顧的日子。 除了這個,料理也是場冒險 把好吃的結果放上來,下次要再煮就有^^

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 麻婆豆腐 玉米濃湯 櫛瓜 番茄炒蛋 番茄 滷肉 炒飯 金針菇 雞湯 炒麵 糖醋排骨 排骨 家常菜 湯麵 茄子 豆腐 蒸蛋 白菜滷 雞蛋豆腐 雞肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 義大利麵 酸辣湯 涼拌小黃瓜 餅乾 雞胸肉 地瓜 瓜仔肉 高麗菜 鮭魚 糖葫蘆 花椰菜 小黃瓜 高麗菜飯 竹筍 粽子 低脂高蛋白 早餐 三杯雞 馬鈴薯 香菇雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 菠菜