百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fish
8 食譜 57 粉絲

南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

南瓜營業價值高
富含維生素A和β-胡蘿蔔素
可以增強免疫力、預防癌症和顧眼睛
且熱量比地瓜和白飯低
好處多多

55 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切塊蒸熟

    南瓜切塊蒸熟

  • 南瓜去皮(也可連皮一起煮,事先要洗乾淨再去蒸)
洋蔥切丁
肉切成碎肉(或買現成的絞肉)

    南瓜去皮(也可連皮一起煮,事先要洗乾淨再去蒸) 洋蔥切丁 肉切成碎肉(或買現成的絞肉)

  • 倒入南瓜、鮮奶、堅果,用攪拌機攪碎

    倒入南瓜、鮮奶、堅果,用攪拌機攪碎

  • 熱鍋讓奶油融化

    熱鍋讓奶油融化

  • 加入洋蔥丁、絞肉拌炒,炒到洋蔥有變軟、絞肉熟即可

    加入洋蔥丁、絞肉拌炒,炒到洋蔥有變軟、絞肉熟即可

  • 倒入剛剛攪拌過的南瓜湯至湯鍋

    倒入剛剛攪拌過的南瓜湯至湯鍋

  • 再加飲用水(喜歡湯濃一點,水可減量)
煮滾後,加鹽巴、鮮味炒手調味
再用攪拌機攪碎,讓洋蔥丁、絞肉融入南瓜濃湯

    再加飲用水(喜歡湯濃一點,水可減量) 煮滾後,加鹽巴、鮮味炒手調味 再用攪拌機攪碎,讓洋蔥丁、絞肉融入南瓜濃湯

  • 加些洋香菜葉或黑胡椒粒,即可享用

    加些洋香菜葉或黑胡椒粒,即可享用

1.5 萬 瀏覽
avatar
Fish 8 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 麻婆豆腐 馬鈴薯 高麗菜飯 炒飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 糖醋排骨 打拋豬 雞蛋豆腐 糖葫蘆 番茄 蒸蛋 粽子 早餐 家常菜 小黃瓜 杏鮑菇 南瓜 白菜滷 湯麵 三杯雞 滷肉 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞肉 香菇雞湯 櫛瓜 竹筍 花椰菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 高麗菜 涼拌小黃瓜 茄子 四季豆 義大利麵 豆腐 餅乾 鮭魚 雞胸肉 炒麵 台式泡菜 番茄炒蛋 地瓜 雞湯 娃娃菜 金針菇 菠菜