(全素蔬食)大玉猴頭菇佐白花椰
描述
這一道菜是需要30多分鐘完成(有點久)，總的來說很值得，嫩白花椰的清甜搭配著乾煸猴頭菇的野味和滑順的木耳是一種不太好說的美味。
前提是需要使用新鮮的猴頭菇。
猴頭菇小知識：一般大家在外買到的猴頭菇都是調味油(通常是麻油)炸過的較多，而且多為蛋素是因為他們會用蛋白洗完猴頭菇再做調理後包裝。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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