豆豉苦瓜 (豆鼓)
描述
豆豉
是黑豆或黃豆經過浸泡蒸煮悶發酵鹽漬而成是常見的調味料
做豆豉排骨剩下的豆豉繼續簡單料理
苦瓜
有美顏消脂功效且營養價值高，有豐富的維他命A、C和礦物質也含有各種抗氧化劑，對身體和皮膚都有益處。
✅防疫在家煮
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Amy's Kitchen
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烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經
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