黑胡椒肉燥

描述
其實我習慣煮乾乾的炒絞肉,不過家人喜歡帶有湯汁的肉燥;兩者差別其實只在於水量而已。
之前分享過我個人的「家常炒絞肉(夜消獨享版)」食譜,也提供您參考。
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其實我習慣煮乾乾的炒絞肉,不過家人喜歡帶有湯汁的肉燥;兩者差別其實只在於水量而已。
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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