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Sassygirlno2
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番茄燉牛腱

番茄燉牛腱

描述

這道一鍋到底一點都不難,
配飯可以做番茄牛腱飯,
煮麵就變成牛肉麵了🐂

滿滿的番茄和蔬菜也很有營養喔!


份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  •  ①牛腱和片放進滾水鍋,煮出肉沫後,用清水把雜質洗乾淨,再切成1.5公分後的牛腱厚片。  ② 把牛番茄去蒂頭後切成塊,紅白蘿蔔去皮後切成塊。起油鍋加入豆瓣醬和洋蔥,炒香後加入所有食材。  ③ 加入水淹沒食材,蓋上鍋蓋中小火滷40分鐘,紅白蘿蔔煮透後,加入醬油調味就完成啦。 

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