檸檬香辣墨魚排
描述
材 料：墨魚1隻、中筋麵粉50公克、檸檬2塊。
調味料：台塑黑胡椒醬200公克(依個人喜好增減)。
食材
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1隻
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50公克
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2塊
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200公克
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少許
步驟
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墨魚兩面輕刀劃花，兩面沾上麵粉。
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熱鍋倒入煎至呈金黃色，再加入2~3湯匙的水，立即加蓋悶燒至全熟；盛盤後淋上台塑黑胡椒醬即可享用；擺盤如圖。 (可搭配飯、麵，川燙硬梗蔬菜(隨個人喜好選擇)，例如：青蘆筍、紅甜椒、鮮蘑菇粒一起享用更加開胃爽口。
小撇步
台塑頂級香辣黑胡椒醬
特色：
打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣，吃起來帶有微辣口感，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物，品質純淨， 用料 自然，香濃美味
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