酥脆炸冰淇淋
描述
自己動手做，其實不難喔！
酥脆吐司炸冰淇淋讓你同時擁有熱與冰的口感！
只要是愛吃冰淇淋的人，
不管是大人或小孩，
絶對是吃完還想再吃，
一個接著一個。
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
準備白吐司，冰淇淋［選用自己喜愛的口味］，桿麵棍，切刀。 另外準備碗&杯子。
-
切除吐司邊。
-
使用桿麵棍把吐司壓平壓實。 ⚠️ 未壓實的吐司會有氣孔，加入冰淇淋容易破，油炸時容易滲出。
-
在吐司中心放入適量的冰淇淋。
-
在蓋上另一片吐司，壓實。
-
取一個杯子&碗，將吐司壓實切成圓口形狀，邊邊角角剝除。
-
找盒子&袋子裝起來,將吐司放入冷凍30分鐘。
-
熱油鍋至180℃最佳， 將冷凍後的吐司放入油鍋中，快速[快手]將吐司油炸至金黃色（約3～5秒）立刻起鍋，把油瀝乾。
-
炸後即可食用，口感冷熱交融在口中真讓人回味無窮😋讓人想一顆接一顆。
![熱油鍋至180℃最佳，
將冷凍後的吐司放入油鍋中，快速[快手]將吐司油炸至金黃色（約3～5秒）立刻起鍋，把油瀝乾。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1877128/83c652f131d7f3f6.jpg)
