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偽甜點健身餐~抹茶甜甜圈

偽甜點健身餐~抹茶甜甜圈

描述

運動完吃甜甜圈不NG!
雞絞肉混合豆腐、羽衣甘藍和蛋黃,烤好後沾上全穀片粉,配上一旁的酪梨優格醬,紮紮實實的健身料理!💪🏼💪🏼

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25 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 板豆腐用廚房紙巾包著,輕壓擰乾水分、羽衣甘藍切碎。

    板豆腐用廚房紙巾包著,輕壓擰乾水分、羽衣甘藍切碎。

  • 加入雞絞肉、蛋黃、適量香蒜粉、海鹽、黑胡椒粉及橄欖油拌勻。

    加入雞絞肉、蛋黃、適量香粉、海鹽、黑胡椒粉及橄欖油拌勻。

  • 戴上手套,在手套上抹些橄欖油,將絞肉分成四個圓球,在中間挖洞成甜甜圈狀。

    戴上手套,在手套上抹些橄欖油,將絞肉分成四個圓球,在中間挖洞成甜甜圈狀。

  • 烤箱預熱至180度,烤約20分鐘,取出放涼。(探針或筷子插入無沾黏即可)

  • 酪梨果肉取出,加無糖希臘優格、適量海鹽、黑胡椒粉、香粉,用攪拌棒打勻即可。

  • 全穀片用手搓成細粉,待甜甜圈不燙手了即可沾上。

    全穀片用手搓成細粉,待甜甜圈不燙手了即可沾上。

  • 將甜甜圈盛盤,並配上酪梨優格醬就完成了!

    將甜甜圈盛盤,並配上酪梨優格醬就完成了!

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