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foodie doctor
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免炸雞排三明治

免炸雞排三明治

描述

免炸雞排、健康少油、口感酥脆

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33 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 高麗菜切絲,泡冷水備用

  • 香油/植物油和麵包粉混合,放入平底鍋以中小火炒至金黃

    香油/植物油和麵包粉混合,放入平底鍋以中小火炒至金黃

  • 雞胸肉薄切,灑上鹽及黑胡椒
以麵粉➡️蛋液➡️麵包粉的順序沾好

    雞胸肉薄切,灑上鹽及黑胡椒 以麵粉➡️蛋液➡️麵包粉的順序沾好

  • 烤箱預熱200度 烤20分鐘 或以氣炸鍋 185度氣炸15分鐘

  • 若有豬排醬則可省略煮醬料的步驟。 將醬料材料混合,煮至微滾,依個人口味添加少許糖

  • 組裝三明治! 
吐司➡️高麗菜絲+醬料➡️雞排+醬汁➡️吐司

    組裝三明治! 吐司➡️高麗菜絲+醬料➡️雞排+醬汁➡️吐司

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foodie doctor 3 食譜 15 粉絲

熱愛美食和旅遊的菜鳥醫生 旅居德國,喜歡在廚房用各種易得的食材複製台灣味 IG https://instagram.com/the_foodie_doctor_ 粉專 https://m.facebook.com/enjoytheworldwithcherie/

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