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helen hsieh

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無腦食譜（2）巧克力蛋糕

無腦食譜（2）巧克力蛋糕

描述

不必花腦筋，只是把材料組合後，再拌一拌而已。

12 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

森永鬆餅粉

150公克
雞蛋

2顆
安佳奶油

50公克
糖

50公克
巧克力冰棒

4根

步驟

材料說明：鬆餅粉、奶油。
1）冰棒解凍、融化。
2）融化奶油。
3）兩顆蛋加糖~打散。
5）加入鬆餅粉、巧克力糊~拌勻。
5）加入奶油。
6）倒入不鏽鋼盒。（浮起的顆粒是冰棒原有的堅果。）
7）溫度調150度，烤箱預熱10分鐘。 8）溫度調180度，約烘焙35分鐘後出爐。

小撇步

1）因為冰棒中原含有油脂、糖與奶粉...，所以要斟酌預先刪減材料。

4,873 瀏覽

2021/04/02 發表

helen hsieh 108 食譜 313 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。歡迎大家交流心得！

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留言

共 1 則

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Len Chen
請問是任何冰棒都可以這樣做成蛋糕嗎！
4 years ago
作者helen hsieh
雪糕類的冰棒比較適合，成品有點像「布朗尼」的概念。
4 years ago

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