蔥燒比目魚
描述
#早餐，#葷食
今天的早餐有點太鹹
忘記煮飯了
感謝同事幫忙消化家裡食物
#蔥燒比目魚
和玉甜蔥、大比目魚
油、米酒、鹽，香菇素蠔油、烏醋
#海帶豆腐味噌湯
海帶豆腐乾，昆布味噌
香油、鹽
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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【蔥燒比目魚】
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【蔥燒比目魚】 把根拿去種看看 不知道能不能活？
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【蔥燒比目魚】
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【蔥燒比目魚】
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【蔥燒比目魚】
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【蔥燒比目魚】
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【蔥燒比目魚】
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【蔥燒比目魚】
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【蔥燒比目魚】 完成 有點太鹹，忘了煮飯 下次不要加醬油膏跟醋了，吃清淡點
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感謝同事幫我消化家裡冰箱食物 【蔥燒比目魚】 蘇打餅乾
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【海帶豆腐味噌湯】 香油跟鹽加好煮滾的時候，放味噌一湯匙下去攪拌溶解
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【海帶豆腐味噌湯】
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【海帶豆腐味噌湯】
小撇步
【煎魚心得】
魚腥味都很重
需要加米酒跟鹽調味去腥
下次考慮只加米酒跟鹽看看，加了醬油膏跟醋反而太鹹
早餐不應該吃這麼重口味的食物，夏天我要煮清淡點，以後肉類應該會逐步減少在早餐之中
******我是分隔線******
【海帶豆腐味噌湯心得】
味噌等湯煮滾時，加下去一定要攪拌等慢慢溶解，不然會結塊在湯鍋裡
