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瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,163 粉絲

快炒蒜苗嫩牛

快炒蒜苗嫩牛
16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
醬汁
調味料

步驟

  • 蒜苗斜切和薑切絲備用

    苗斜切和切絲備用

  • 牛里肌加入1顆蛋

    牛里肌加入1顆蛋

  • 加2小匙米酒

    加2小匙米酒

  • 少許胡椒

    少許胡椒

  • 抓勻醃10分鐘

    抓勻醃10分鐘

  • 醬汁-醬油、味霖和赤藻醣醇拌勻備用

    醬汁-醬油、味霖和赤藻醣醇拌勻備用

  • 1小匙油加入薑絲和白蒜苗

    1小匙油加入絲和白

  • 炒出香味

    炒出香味

  • 加入醃好的牛肉

    加入醃好的牛肉

  • 炒至半熟加入醬汁

    炒至半熟加入醬汁

  • 肉炒熟加入綠蒜苗炒熟就完成了

    肉炒熟加入綠苗炒熟就完成了

小撇步

食譜來自[貝蒂做便當]

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,163 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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