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安木白。Amber

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鳳梨乾(影片)

鳳梨乾(影片)

描述

台灣香甜的鳳梨，真接削皮後吃就超級美味！但除了直接吃外，做成「鳳梨乾」也是不錯的選擇，可以延長它的保鮮期，拿來當伴手禮餽贈親友也是很好的~！^^
‧影片~
https://youtu.be/JZj8DjCEWkU
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

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21 說讚 2 留言

熱量

食材

鳳梨

1顆

步驟

準備食材。鳳梨，去皮切片(厚度約0.7公分)。
去除鳳梨心。
將鳳梨片放入層架上。
設定乾果機：溫度55 ℃，約烘乾12小時。(鳳梨片越厚，烘乾時間需更長)
烘乾完成的鳳梨乾。放入鳳梨片後，一切交由機器，12小時後自動發出聲音提醒你，「鳳梨乾」完成！烘乾時完全不用理它，自動完成，真的很棒！
「鳳梨乾」完成！烘乾後的鳳梨，是不是很美啊~~！超像一朵盛開的花！^^
「鳳梨乾」，使用真空機抽真空並封口，延長它的保鮮期，可以拿來送禮，是不是很棒呢~~嘻^^

1.6 萬瀏覽

2021/03/09 發表

安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活樂於與大家分享創意烘焙料理我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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留言

共 2 則

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Yu-Chen Chen
想請教鳳梨怎麼挑選呢？謝謝🙏
a year ago
Ruairs Mayiu
一般家庭式烤箱可以嗎？
4 years ago

大家都在查

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