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零廚藝滷味全部食材倒進去蓋鍋就完成

零廚藝滷味全部食材倒進去蓋鍋就完成

描述

想要大口吃滷味但外面賣的其實東點西點也蠻貴的,自己煮愛煮多少愛吃甚麼都可以,超簡單的全部丟入鍋中小火滾滾滾就OK啦!

23 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 拿一個鍋子(建議深鍋),把所有食材丟下去(我是用冷凍肉所以連切都懶得切直接整塊扔進去,最後上桌前再切)。

    拿一個鍋子(建議深鍋),把所有食材丟下去(我是用冷凍肉所以連切都懶得切直接整塊扔進去,最後上桌前再切)。

  • 所有食材丟進去,小火滾兩個小時。(大約一小時的時候要看一下不要讓水煮乾,如果快煮乾了記得再倒水進去並且試試味道調整自己喜歡的鹹淡程度)。

    所有食材丟進去,小火滾兩個小時。(大約一小時的時候要看一下不要讓水煮乾,如果快煮乾了記得再倒水進去並且試試味道調整自己喜歡的鹹淡程度)。

  • 兩個小時後就長這樣啦是不是超簡單!

    兩個小時後就長這樣啦是不是超簡單!

小撇步

1. 所有食材都可以隨你開心扔進去,但切記水要蓋過食材讓它慢慢燉煮。
2. 醬油膏偏甜,因為已經有加冰糖所以怕甜的朋友可以省略冰糖直接加醬油膏就好。
3. 如果買不到月桂葉八角那些食材直接去超市買"滷味包"丟進去就好。

(偷偷告訴你,加入啤酒或是可樂更添滋味喔!)

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漂洋過海到香港定居的土生土長台北人,喜愛料理勝過一切,從料理中學習從料理中成長,希望可以將喜歡的口味改造成全新的食譜分享給大家❤

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