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珠盈
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桂圓紅棗薑糖磚

桂圓紅棗薑糖磚

描述

冷冷冬天 泡一杯暖呼呼
女生也可以平時喝 也很好喔!

28 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有食材
老薑洗淨 晾乾 切片

    準備所有食材 老洗淨 晾乾 切片

  • 紅棗洗淨晾乾,用剪刀剪成適量大小,順便去籽。

    紅棗洗淨晾乾,用剪刀剪成適量大小,順便去籽。

  • 將薑片、砂糖、紅糖一起放入鍋子開中小火拌炒。

    片、砂糖、紅糖一起放入鍋子開中小火拌炒。

  • 拌炒注意火侯,持續拌炒

    拌炒注意火侯,持續拌炒

  • 約40分後,加入紅棗、桂圓拌炒;

備好一碗冷水,拌炒至糖液滴入冷水中不散開即可將整鍋倒進方格鐵盤(鐵盤要鋪上烘焙紙)

等待涼後還有微溫(不能等到完全變硬會不好切)適量切塊 就完成了

    約40分後,加入紅棗、桂圓拌炒; 備好一碗冷水,拌炒至糖液滴入冷水中不散開即可將整鍋倒進方格鐵盤(鐵盤要鋪上烘焙紙) 等待涼後還有微溫(不能等到完全變硬會不好切)適量切塊 就完成了

小撇步

要使用不沾鍋 方格鐵盤鋪上烘焙紙

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