百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼。不經心
197 食譜 594 粉絲

甜蜜蜜|糖漬板栗

甜蜜蜜|糖漬板栗

描述

難得見到已去殼的生栗子,立馬買回,煮水去膜後可做多種料理。

5 說讚

食材

步驟

  • 以滾水將去殼栗子煮一分鐘以便剝膜。
另備一不沾鍋放入砂糖、香草精及熱水攪拌均勻。

    以滾水將去殼栗子煮一分鐘以便剝膜。 另備一不沾鍋放入砂糖、香草精及熱水攪拌均勻。

  • 以小火將糖煮融放入剝膜的栗子,繼續以小火熬煮,期間不需過度翻攪,若有浮沫可使用湯匙小心撇除。

    以小火將糖煮融放入剝膜的栗子,繼續以小火熬煮,期間不需過度翻攪,若有浮沫可使用湯匙小心撇除。

  • 約一小時確認栗子熟透即可熄火。

    約一小時確認栗子熟透即可熄火。

小撇步

每一款糖的甜度不同,用量視個人喜好調整。本食譜使用上白糖,不嗜甜的人可以由減少20g試起。

6,608 瀏覽
avatar
曼。不經心 197 食譜 594 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 台式泡菜 粽子 南瓜 瓜仔肉 茄子 雞肉 糖醋排骨 家常菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 地瓜 高麗菜 三杯雞 低脂高蛋白 金針菇 涼拌小黃瓜 排骨 義大利麵 蒸蛋 竹筍 麻婆豆腐 酸辣湯 雞湯 杏鮑菇 香菇雞湯 番茄炒蛋 餅乾 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 馬鈴薯 四季豆 玉米濃湯 雞蛋豆腐 滷肉 花椰菜 打拋豬 娃娃菜 鮭魚 雞胸肉 湯麵 小黃瓜 早餐 炒飯 番茄 豆腐 炒麵 菠菜