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冰糖紅棗雪燕燉雪梨

冰糖紅棗雪燕燉雪梨

描述

這道完全適合秋冬的滋潤甜湯,做法簡單,電鍋一按就搞定,自家食用或是宴客都很大方得體呢!

20 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雪燕膠冷水泡開,紅棗切開去籽。

    雪燕膠冷水泡開,紅棗切開去籽。

  • 水梨頂部切開,用湯匙將中心挖空。

    水梨頂部切開,用湯匙將中心挖空。

  • 將水梨放入容器,裡頭依序擺入冰糖、雪燕膠、紅棗,再加水。

    將水梨放入容器,裡頭依序擺入冰糖、雪燕膠、紅棗,再加水。

  • 蓋上水梨的蓋子,放入電鍋,外鍋2杯水,跳起來即可。

    蓋上水梨的蓋子,放入電鍋,外鍋2杯水,跳起來即可。

  • 我用的是黃冰糖,所以完成後是淡淡的琥珀色哦~😊

    我用的是黃冰糖,所以完成後是淡淡的琥珀色哦~😊

小撇步

(1)最後加進去的水可以滿出來一些在碗裡也無所謂哦~
(2)紅棗千萬不要選預先去好籽的哦!

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