開運年菜-清蒸黃金鯧魚
描述
主婦媽媽們在煩惱年菜菜單嗎？年菜餐桌怎麼能少了魚？這道清蒸黃金鯧魚，簡單但是超級美味，用清蒸最能凸顯魚肉原汁原味，卻又能讓肉質肥美的黃金鯧吃的到細緻綿密的口感喔！
步驟
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將魚洗淨用餐巾紙將魚水份擦乾、其他材料備用
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將魚兩面劃幾刀，灑上適量鹽巴
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放入蒸鮮鍋內，蓋上蓋子按「海鮮」，計時器設定15分左右，按開始即可。
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熱鍋將香油燒熱
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將熱油淋到魚上，嗆出香味就完成囉！
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美味鮮味十足又大器的清蒸黃金鯧魚美味上桌！過年做年菜、輕輕鬆鬆不用聞油煙，做的簡單但不失美味喔。
小撇步
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