微波水餃
描述
適合上班族的煮法
（微波水餃比較沒找到YouTube大廚教學，大廚應該不會用這種方式😂）
參考：
【懶人料理】微波爐出好菜-微波爐煮水餃 冷凍水餃也OK、保證水餃皮不會破|鄭姐手工私房水餃 @ PEKO の Simple Life :: 痞客邦 ::
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
-
淹過水餃
-
容器底能擺的量
-
1大匙
-
1大匙
步驟
-
👉加油一大匙 （這邊用辣油，但發現香油比較能壓過微波味） 👉鹽一大匙 👉飲水機99度熱水，水位：淹過水餃再高一點 👉10顆水餃 👉微波解凍2分鐘 👉強火微波2.5分鐘 👉用湯匙🥄撥一撥再強火2.5分鐘 試吃，ok 再把水倒掉
小撇步
油和鹽：
加鹽是讓皮Q，加油是避免水餃黏在一起油：
這邊用辣油，但發現香油比較能壓過微波味
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