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Onon ☆英國煮婦手帳★
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照燒鯖魚🐟快速上菜 氣炸鍋。新手家常菜

照燒鯖魚🐟快速上菜 氣炸鍋。新手家常菜

描述

用氣炸鍋來做照燒鲭魚，簡單做法不失手，煮婦輕鬆就完成美味晚餐喔！

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食材

步驟

  • 鯖魚排洗淨後，用廚房紙巾擦乾。接著，小心的在魚皮上劃刀，然後把魚排切成兩片。接著，將鯖魚排的兩面上抹上少許的橄欖油和岩鹽。

    鯖魚排洗淨後，用廚房紙巾擦乾。接著，小心的在魚皮上劃刀，然後把魚排切成兩片。接著，將鯖魚排的兩面上抹上少許的橄欖油和岩鹽。

  • 可以在氣炸鍋內的籃子底部鋪上一張烘焙紙（注意：隨個人喜好，鋪上烘焙紙作用是防沾），然後把鯖魚排(魚皮朝上)放在烘焙紙上面。

    可以在氣炸鍋內的籃子底部鋪上一張烘焙紙（注意：隨個人喜好，鋪上烘焙紙作用是防沾），然後把鯖魚排(魚皮朝上)放在烘焙紙上面。

  • 先以180度烤5分鐘，然後在魚皮上掃上照燒醬油，再以160度烤2分鐘，搞定！

    先以180度烤5分鐘，然後在魚皮上掃上照燒醬油，再以160度烤2分鐘，搞定！

  • 盛碟後，灑上少許的檸檬汁增添風味，趁熱享用！

    盛碟後，灑上少許的檸檬汁增添風味，趁熱享用！

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Sam

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