一人午餐─營養乾拌烏龍麵
描述
一個人的午餐很容易忘記吃了，要不就是不知道要吃什麼？花個十分鐘時間幫自己做一份簡單速食的麵食─營養乾拌烏龍麵吧！食材容易取得，製作簡單，重點是美味不用花太多的時間，讓快速又健康變成吃午餐的行動力吧～
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
將市售烏龍麵拆去包裝放入鍋中，加少量的水（蓋過麵體就可以了）煮滾，讓烏龍麵體再次加熱，倒去水份備用。
-
準備小碗，加入白醬油、醬油膏、小磨坊─蔥風味油。
-
加入自製辣椒醬一小匙。 對自製辣椒醬有興趣的朋友可以自行前往下列網址查詢： https://icook.tw/recipes/77978
-
將醬汁拌勻，倒入燙好的烏龍麵中。
-
打一顆蛋液進鍋中，以小火加熱拌勻，讓蛋液熟透。
-
將芫荽（香菜）洗淨切碎拌入，完成料理。
-
開動嘍～
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
