芝麻天使蛋糕～偷懶版
描述
無加油，用義式蛋白霜粉制作，可以加別的粉末變成自己喜歡的口味
另外我是用氣炸鍋，使用烤箱的朋友們請縮短烘烤時間
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
1.粉類過篩 2.蛋白霜粉+水
-
水＋蛋白霜粉，使用電動打蛋機打發到濕性發泡
-
加入牛奶混合
-
加入過篩粉類拌均勻
-
加入沖泡包拌勻
-
倒入模具，模具不用抹油，最好使用底部固定模
-
180度烘烤35分鐘 我現用鋁箔紙蓋住烤25分鐘，最後10分鐘拿掉鋁箔紙上色
-
烤好後放涼即可享用
小撇步
因為蛋白霜粉跟沖泡包已經有加糖，就不另外加，喜歡甜一點或做其他口味的朋有可以斟量加20g左右的糖量
