南洋雞柳：芫荽
描述
芫荽籽(biji ketumbar)就是香菜的種籽，它的香氣與香菜不同，但同樣濃烈。雞柳可以用平底鍋煎，但用氣炸的口感比較好，火侯也容易掌握。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
灶頭鑊尾
2,049
食譜
5,185
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
四季豆 家常菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 湯麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 豆腐 雞胸肉 小黃瓜 雞肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 南瓜 白菜滷 台式泡菜 馬鈴薯 杏鮑菇 娃娃菜 茄子 炒麵 瓜仔肉 高麗菜飯 香菇雞湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 餅乾 雞湯 金針菇 滷肉 粽子 鮭魚 炒飯 竹筍 三杯雞 排骨 湯 麻婆豆腐 打拋豬 早餐 櫛瓜 蒸蛋 花椰菜 玉米濃湯 番茄 高麗菜 菠菜