澎湖野生大明蝦蒸杏鮑菇寬粉條
描述
參加【蟹逅澎湖金蝦趴】活動，得到體驗產品「澎湖野生大明蝦 600g / 乙盒」的機會~
收到產品時真是非常開心，包裝非常精緻美觀，如果拿來送禮也很體面~
不過這麼棒的產地冷凍直送食材，怎麼樣也要自己先嚐鮮一番才行~~
決定採用蒸煮的方式來體驗澎湖野生大明蝦，烹調很快速又簡單
底部舖上事先泡水軟化的寬粉條來吸收大明蝦頭的蝦膏，加上一點杏鮑菇，簡單調個日式沙拉醬
就能吃到澎湖野生大明蝦的鮮甜又有飽足感
- 已參加：蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動
份量
3
人份
時間
5
分鐘
