萬巒粄條
描述
這是萬巒的古早味粄條，買現成的回來煮也是有小秘訣，隨意煮的話，會變成一鍋爛糊糊的粄條喔！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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水滾汆燙粄條至散開，撈出瀝乾裝入碗公備用。
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先裝碗備用。
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排上豬肉片（滷好的切片，現燙的也可以），豬油蔥及醬油高湯。 淋上適量滾水就完成了。 *滾水建議另煮一鍋乾淨的。
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粄條本來就是熟的，一直煮會爛掉，汆燙後即可撈出，口感較佳。 更多內容～來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
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