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花枝燉飯

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11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 米、香菇先泡水30分鐘，敏豆先川燙2分鐘

    米、香菇先泡水30分鐘，敏豆先川燙2分鐘

  • 炒約2分鐘

    炒約2分鐘

  • 炒1分鐘

    炒1分鐘

  • 敏豆炒1分鐘

    敏豆炒1分鐘

  • 撈起備用

    撈起備用

  • 原鍋加一匙蒜風味油，炒米1分鐘

    原鍋加一匙蒜風味油，炒米1分鐘

  • 香菇、花枝、敏豆倒進來

    香菇、花枝、敏豆倒進來

  • 倒入牛奶或開水

    倒入牛奶或開水

  • 撒上迷迭香葉，大火煮沸

    撒上迷迭香葉，大火煮沸

  • 蓋上鍋蓋轉小火煮12分鐘

    蓋上鍋蓋轉小火煮12分鐘

  • 撒披薩絲拌一下

    撒披薩絲拌一下

  • 萬用胡椒粉灑2下

    萬用胡椒粉灑2下

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