百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿修
109 食譜 723 粉絲

[快速] 乾燒蝦仁

[快速] 乾燒蝦仁

描述

參考 https://www.youtube.com/watch?v=yo6aqsoCYSw
但不加酒

154 說讚 2 一起做

食材

調料

步驟

  • 頭、切末;

  • 加點油、熱鍋 將蝦仁入鍋,小火煎至兩面變色即起鍋備用(約8分熟)

  • 末與末入鍋爆香 倒入調料,煮滾

  • 將蝦仁入鍋後中大火收汁,起鍋前灑上花,拌勻即完成

小撇步

1. 蝦仁的水份一定要擦乾。
2. 第一次入鍋煎時變色就可以翻面/起鍋了,再次入鍋才不會太老。

2.1 萬 瀏覽
avatar
阿修 109 食譜 723 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 鮭魚 番茄炒蛋 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 早餐 酸辣湯 炒飯 麻婆豆腐 豆腐 滷肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 金針菇 家常菜 南瓜 四季豆 櫛瓜 小黃瓜 排骨 娃娃菜 地瓜 竹筍 三杯雞 粽子 蒸蛋 番茄 花椰菜 雞肉 香菇雞湯 義大利麵 糖葫蘆 茄子 瓜仔肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 菠菜 湯麵 馬鈴薯 雞湯 餅乾 高麗菜飯 杏鮑菇 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒麵