鐵定好吃 真鋅料理~鮮蚵炒麵
描述
覺得自己老是忘東忘西嗎？缺鐵會影響紅血球生成，導致血液無法輸送足夠的氧氣給全身，長久下來會出現疲倦、暈眩、思緒不清的情形。掉髮壓力大妳可能是缺鋅囉!鮮蚵炒麵用料豐富，鮮蚵,蛤蠣為您補鐵加鋅超簡單，又富含優質蛋白質及多種新鮮蔬菜，作法簡單一鍋到底，美味又健康。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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食材洗淨
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菇類乾鍋小火煸香
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加入食用油，除了海鮮食材之外，依序加入其他食材
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加水加蛤蜊
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加入黃麵拌炒，最後熄火前加入鮮蚵用餘熱悶熟及可
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成品依喜好加入適量五印醋，相當美味
小撇步
菇類用無油的乾鍋小火煸香是關鍵
