百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
粉圓燒餅媽
102 食譜 550 粉絲

醬燒豆腐杏鮑菇

醬燒豆腐杏鮑菇
141 說讚

食材

步驟

  • 豆腐切塊、杏鮑菇切片、蒜頭切片,將醬油、糖、醋拌勻備用。
熱油鍋,將豆腐煎至兩面金黃後起鍋備用。

    豆腐切塊、杏鮑菇切片、頭切片,將醬油、糖、醋拌勻備用。 熱油鍋,將豆腐煎至兩面金黃後起鍋備用。

  • 原鍋放入蒜片炒出香氣。

    原鍋放入片炒出香氣。

  • 續放入杏鮑菇,炒至出水。

    續放入杏鮑菇,炒至出水。

  • 拌炒至快熟時,放入煎好的豆腐。

    拌炒至快熟時,放入煎好的豆腐。

  • 淋上醬汁拌炒均勻後即可起鍋。

起鍋前亦可放些許九層塔增色添香。

    淋上醬汁拌炒均勻後即可起鍋。 起鍋前亦可放些許九層塔增色添香。

2 萬 瀏覽
avatar
粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 四季豆 番茄炒蛋 玉米濃湯 馬鈴薯 排骨 蒸蛋 竹筍 雞肉 櫛瓜 三杯雞 餅乾 早餐 娃娃菜 炒麵 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 白菜滷 豆腐 酸辣湯 瓜仔肉 打拋豬 鮭魚 高麗菜 滷肉 金針菇 南瓜 家常菜 地瓜 雞胸肉 茄子 麻婆豆腐 糖葫蘆 低脂高蛋白 番茄 糖醋排骨 杏鮑菇 雞湯 炒飯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 湯麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 菠菜 香菇雞湯 粽子 花椰菜