百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
981 食譜 1.9 萬 粉絲

【影片】鮮奶油蘑菇燉飯釀甜椒

【影片】鮮奶油蘑菇燉飯釀甜椒

描述

這個吸睛又可愛的釀甜椒,營養豐富又美味。將蘑菇義大利飯釀入甜椒內,再加上起司烤至金黃香脆,超美味!
做法非常簡單,可愛的造型,大人小朋友都喜歡!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

68 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 影片》https://youtu.be/UqTjaLv5Ct0

    影片》https://youtu.be/UqTjaLv5Ct0

  • 甜椒洗淨,將頂部切去,去籽。將水倒入容器內(約兩吋高),放入甜椒,用鋁紙包好,放入已預熱200度C烤箱,烤約20分鐘

  • 用大火炒磨菇至軟身,下鹽和黑胡椒粉調味,再下巴西里碎拌勻,盛起備用

  • 下少許油,煮洋蔥至軟身,再下末炒一分鐘。下意大利米炒一分鐘

  • 然後下一至兩湯勺雞湯,用中小火煮,不停攪拌。每當水份差不多全被吸收,又加一湯勺高湯再煮,不斷重覆此步驟

  • 煮至飯熟透後,加入磨菇和起司碎,拌勻。將磨菇湯加熱,再加入飯內拌勻

  • 將飯加入甜椒內,再灑上起司碎,放入200度C烤箱,烤10-15分鐘,或起司全熟即成!

1 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 番茄 菠菜 馬鈴薯 杏鮑菇 高麗菜飯 雞湯 竹筍 南瓜 茄子 三杯雞 家常菜 義大利麵 炒飯 湯麵 糖葫蘆 玉米濃湯 炒麵 香菇雞湯 粽子 鮭魚 餅乾 滷肉 娃娃菜 豆腐 早餐 蒸蛋 四季豆 酸辣湯 番茄炒蛋 高麗菜 雞胸肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 地瓜 小黃瓜 瓜仔肉 打拋豬 櫛瓜 排骨 花椰菜 雞肉 金針菇 白菜滷 蕃茄燉牛肉 台式泡菜