辣拌杏鮑菇/剩食美食
描述
今天這道小菜是吃火鍋的剩餘食材完成的，吃到只剩下半根的杏鮑菇加上一點蔥花及蒜末、辣椒醬等。
只有少許食材，雖然無法做出一道大菜，但是也能做成涼拌開胃小菜。
汆燙好吹涼或過冰水冷卻，跟調料拌勻冷藏就完成的開胃小菜，當有剩下少許食材時都能試試看喔！
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
潔西卡的家常美味
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