百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
piggy119
50 食譜 209 粉絲

咕嚕肉

咕嚕肉

描述

這是一道酸酸甜甜很下飯,非常適合夏天的料理喔!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉調味
醬汁調味

步驟

  • 小里肌肉洗淨瀝乾後切成小塊,加入醃肉調味料醃最少半小時入味。

    小里肌肉洗淨瀝乾後切成小塊,加入醃肉調味料醃最少半小時入味。

  • 洋蔥,青椒跟黃椒洗淨瀝乾後切小塊備用。

    洋蔥青椒跟黃椒洗淨瀝乾後切小塊備用。

  • 把適量的油用中小火加熱至插入筷子後邊沿冒泡。

    把適量的油用中小火加熱至插入筷子後邊沿冒泡。

  • 把小里肌肉塊炸至金黃色撈起備用。

    把小里肌肉塊炸至金黃色撈起備用。

  • 把多餘的油撈起,留適量的油在同ㄧ鍋中加入洋蔥及青黃椒,炒至喜歡的熟度。

    把多餘的油撈起,留適量的油在同ㄧ鍋中加入洋蔥及青黃椒,炒至喜歡的熟度。

  • 再次把炸鍋的小里肌肉塊倒入鍋中,加入調味醬汁翻炒至醬汁收乾即可。

    再次把炸鍋的小里肌肉塊倒入鍋中,加入調味醬汁翻炒至醬汁收乾即可。

9,765 瀏覽
avatar
piggy119 50 食譜 209 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 糖葫蘆 菠菜 櫛瓜 炒麵 馬鈴薯 蒸蛋 雞胸肉 金針菇 高麗菜飯 雞湯 四季豆 台式泡菜 麻婆豆腐 早餐 番茄 蕃茄燉牛肉 打拋豬 鮭魚 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 南瓜 地瓜 滷肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 香菇雞湯 酸辣湯 義大利麵 排骨 玉米濃湯 糖醋排骨 餅乾 低脂高蛋白 三杯雞 高麗菜 小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 家常菜 湯麵 杏鮑菇 雞肉 花椰菜 豆腐 茄子 竹筍 粽子 娃娃菜