酥炸奶油風味香甜南瓜濃湯起司球
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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準備好材料~ 馬鈴薯切丁，蒸熟。
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將蒸熟馬鈴薯壓搗成泥狀。接放入低筋麵粉~
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再放入奶油風味香甜南瓜濃湯粉~
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再放入黑糊椒粉~
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再放入蘿勒葉~
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拌活和好後，取一塊，搓圓.
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將起司片，切成小正方片~接將搓好圓得馬鈴薯泥糰，壓扁~
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放入起司片+焗烤司+糖少許.
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接拿起放好料之馬鈴薯泥，用虎口將食材包入，封鎖住口~
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封好虎口後，再搓圓，置放一旁~
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準備兩碗，將蛋打散勻，置放旁~ 麵包粉倒入另一碗置放旁~
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拿起搓做好馬鈴薯丸，沾蛋液，再接沾麵包粉~ 每顆都同樣方式去做~
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每顆都沾好後放旁~
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放入油，熱鍋下~ 接再將剛搓好得馬鈴薯丸，放入油鍋內進行酥炸~
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炸至金黃時，再開大火，過油下，撈起，置旁~
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待涼些，就可進入口中，好好享受這----酥炸奶油風味香甜南瓜濃湯起司球.
小撇步
#各食材，調味料與馬鈴薯泥混壓拌勻時，可用雙手像揉麵糰樣，和成。
#油炸時，油溫要夠熱再放入。
#糖，可有可無~我放之因是家中小孩對起司不太愛，加入後可緩解膩口.
#我家寶貝在吃時還淋上煉乳，天阿，超好吃得，你也可試試看喔~
