百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
饈饈臉
16 食譜 40 粉絲

櫛瓜乾酪煎蛋

櫛瓜乾酪煎蛋

描述

炎熱的夏天最適合吃瓜,瓜類脆口清甜的口感總能帶來些許涼意

9 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有材料

    準備好所有材料

  • 櫛瓜切片,加入少許鹽靜置一下使其出水(此步驟去菁,不然吃起來會苦苦澀澀的)


將水倒掉洗淨後打入兩顆蛋、加入鹽巴、迷迭香攪拌,讓櫛瓜充分沾取已調味的蛋液(健忘小廚直接將調味料加入蛋液才不會事後忘了下XD)

    櫛瓜切片,加入少許鹽靜置一下使其出水(此步驟去菁,不然吃起來會苦苦澀澀的) 將水倒掉洗淨後打入兩顆蛋、加入鹽巴、迷迭香攪拌,讓櫛瓜充分沾取已調味的蛋液(健忘小廚直接將調味料加入蛋液才不會事後忘了下XD)

  • 平底鍋放入少許油,將櫛瓜放入鍋中蓋鍋燜一下,
開蓋放入削片乾酪翻煎3~5分鐘即可盛盤上桌囉~

    平底鍋放入少許油,將櫛瓜放入鍋中蓋鍋燜一下, 開蓋放入削片乾酪翻煎3~5分鐘即可盛盤上桌囉~

小撇步

櫛瓜一定要去菁才不會苦澀

加入削片乾酪及迷迭香香煎氣味十足

使用節能板搭配加熱均勻的平底鍋讓上菜更節能快速

8,282 瀏覽
avatar
饈饈臉 16 食譜 40 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 馬鈴薯 茄子 家常菜 雞蛋豆腐 四季豆 雞胸肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 餅乾 地瓜 鮭魚 高麗菜飯 雞肉 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 粽子 義大利麵 台式泡菜 高麗菜 娃娃菜 竹筍 滷肉 酸辣湯 蒸蛋 打拋豬 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 金針菇 菠菜 玉米濃湯 糖醋排骨 早餐 番茄 湯麵 白菜滷 香菇雞湯 炒麵 小黃瓜 排骨 麻婆豆腐 花椰菜 南瓜 豆腐 雞湯 櫛瓜 三杯雞